Over mij

Hoi ik ben Esther en woon in Oud-Beijerland in de Hoeksewaard, leuk dat op mijn taart
blog bent. Van jongs af aan bak ik al cakes en appeltaarten. Maar sinds december 2010
maak ik taarten en decoreer ik deze met Fondant en Marsepein.

Op mijn blog laat ik mijn taarten en andere dingen zien die ik tot nu toe heb gemaakt.
Het maken van taarten is een hobby van mij, waarin ik me helemaal in kan uitleven.
Kijk gerust rond in mijn blog in de verschillende albums laat ik verschillende creaties zien die mogelijk zijn. Elke taart is uniek en geen is het zelfde gemaakt, en zoals de naam ook zegt ik
"Droom" ik echt over taart ;)

In 2012 heb ik met succes mijn professionele cursus PME 1, 2 en 3 afgerond, en
mag ik mezelf  Master International Cakedecorator noemen. In de deze cursus komen verschillende techieken voor om een taart te decoren. Hier vindt je alles van wat ik heb gemaakt in de cursus.

In oktober 2012 heb een super leuke workshop gevolgd van De Koekenbakkers deze workshop heb
ik gewonnen. Hier vindt koekjesworkshop en de creaties die ik heb gemaakt

Sinds september heb ik de basis Patisserie cursus gevolgd van Robèrt van Beckhoven. Waar ik veel heb geleerd in twee dagen, hier de eerste dag van de cursus en hier van de tweede dag.



Ik zou het leuk vinden als je een berichtje achterlaat onder mijn creaties

Ook kun je mij vinden/volgen op facebook/DreamingofCakes klik dan op vindt ik leuk
Heb je verder nog vragen hoor ik dat graag via Dreaming of Cakes@live.nl

Groetjes en veel kijk plezier Esther